Comment choisir une machine à glaçons ?

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Dernière mise à jour août 29th, 2023

Alliée de tous vos moments de fun et détente, des soirées et aussi du quotidien, la machine à glaçons a totalement investi nos cuisines.

Fournissant quasi instantanément des glaçons en quantité elle nous facilite la vie ! Pour vous aider à choisir une machine à glaçons répondant à vos besoins, voici nos trucs et astuces pour la sélectionner les yeux fermés.

Critères de choix de machine à glaçons

Voici les 10 critères à pendre en compte pour choisir votre machine à glaçons :

  • encombrement : la machine doit pouvoir s’insérer aisément dans la cuisine ;
  • matériaux de fabrication : une machine en acier inoxydable sera plus résistance et durable ;
  • bruit : optez pour la fonctionnalité silencieux si vous y êtes sensible ;
  • ergonomie et interface : prenez un modèle aux commandes et programmation intuitives ;
  • quantité de glaçons : elle détermine dimensions et puissance de la machine à glaçons ;
  • capacité : pour les particuliers, 12 à 15 kg/jour est souvent suffisant, au-dessus l’usage est plutôt professionnel ;
  • puissance : plus la machine à glaçon est puissante, plus vous obtenez vos glaçons rapidement mais la consommation électrique monte d’autant ;
  • fonctionnalités : taille ou forme des glaçons, distributeur, minuterie, alarme signalant que les glaçons sont faits, niveau du réservoir d’eau et signal qu’il faut la nettoyer, autonettoyage  ;
  • présence d’un hublot : il qui permet de voir les glaçons sans ouvrir la porte ;
  • branchement direct sur l’eau pour éviter de refaire le plein manuellement ;
  • taille des glaçons : petits, moyens ou grand ou les trois à la fois ;
  • forme des glaçons : plein, creux, conique, paillettes, cubique ou glace pilée.

Utilisation par un particulier ou un professionnel

Pour un particulier et une utilisation quotidienne ou ponctuelle, une capacité de 10 à 15 kg est suffisante. Si vous organisez souvent de grandes soirées, sachez que pour plus de 100 personnes il faut prévoir 30 kg de glace.

Si votre intérieur est petit, optez pour un modèle compact transportable si vous l’emmenez en vacances ou en extérieur.

Tous les modèles disponibles sur le marché sont efficaces avec des premiers prix autour de 50 euros. Pour une machine plus rapide avec plus de fonctionnalités, comptez 100 à 200 euros.

Pour les professionnels, il vous faut plutôt un modèle de grande capacité pour faire plus de 15 kg de glaçons par jour rapidement. La fonction distributeur, l’alarme quand les glaçons sont faits, le niveau du réservoir d’eau, l’auto nettoyage, le raccordement à un point d’eau, etc. seront des plus très utiles. Les prix dépendent des options et un budget autour de 500 euros est assez juste.

Compatibilité eau du robinet et machine à glaçons

L’eau du robinet peut être utilisée dans une machine à glaçons.

Il suffit d’en remplir le réservoir, ou, si votre machine dispose de cette fonctionnalité, de la raccorder à un point d’eau. Toutefois, il faut tenir compte de la dureté de l’eau : plus elle est dure, plus elle contient du calcaire qui peut se déposer dans les différents organes de la machine à glaçons. Il faut régulièrement la nettoyer et la détartrer.

Une option efficace est d’utiliser un filtre si l’eau est trop calcaire.

Dernière possibilité, opter pour une machine à glaçons dotée d’un système à palettes moins sensible au tartre.